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冷冻鸡翅微波快速解冻设备

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冷冻鸡翅微波快速解冻设备有柜式、烘房和隧道式的,选型根据解冻产量大小来决定。
 
冷冻鸡翅如何快速解冻?
 
1、放入冰箱冷藏室解冻。
把冷冻的食品,从冰箱的冷冻室拿出来,再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻,这样在均衡的低温下解冻,会保持解冻食品的肉质鲜嫩,但是因为温度比较低,所以解冻的时间要长一些。
 
2、自然解冻。
自然解冻,就是把取出来的冷冻食品,放在室内的常温下,自然解冻。这样的解冻方法,比放在冰箱冷藏室里的解冻时间要快一些,但是也需要一定的时间,要在准备制作鸡翅之前,最好提前先把鸡翅拿出来进行解冻。
 
3、浸泡在水里解冻。
把冷冻的鸡翅放在冷水里,通过鸡翅吸收水里的热量,进行解冻,解冻的时间比冷藏和自然解冻的时间相对快一些。
 
4、长流水解冻。
把鸡翅放在长流水下解冻,这样水的传热性能还要好一些,比浸泡在水里解冻的速度还要快一些。
 
5、水里放盐解冻。
把鸡翅放在水里浸泡,在水里再放些盐,盐可以融化冰的,这个我们都知道。因此在水里放入些盐解冻的速度也相对快一些
 
6、微波解冻快又保鲜。
冷冻鸡翅利用微波直接对冷冻鸡翅进行加热,微波具有穿透性,内外同时进行,从根本上达到彻度杀菌的效果。微波加热杀菌时间短,速度快,3分钟内外均匀解冻,解冻不流血水,能保持解冻食品营养不流失,保存食材原本口感。冷冻鸡翅解冻杀菌一步到位。星空在线,星空在线(中国)详情欢迎来电咨询:13450227771  陈经理

 
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